가장 맛있는 새우 만두 레시피 5가지

1. 전통적인 스팀 새우 만두

 

 

• 재료: 완두콩가루, 새우, 대파, 마늘, 생강, 참기름, 소금, 후추
• 단계 1: 완두콩가루에 물을 조금씩 넣어 가루를 반죽하고 간소하게 만들어주세요.
• 단계 2: 다진 새우, 다진 대파, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 소금, 후추를 섞어 내용물을 만들어주세요.
• 단계 3: 완두콩 반죽을 나누어 동그랗게 뭉치고 가늘게 밀어 잎 새우 속을 넣은 후 반달 모양으로 모양을 만들어주세요.
• 단계 4: 셋 도마에 깔고 수프통에 물을 부어 올리가 담은 후 10분간 쪄기하세요.
• 단계 5: 초당 권장의 할인링을 사용하는 것과 과학의 쇠집이 반기를 잡아 잘 넣은 후 비린을 알리는 것으로 먹으면 맛있는 새우 만두를 완성하세요.

 

 

2. 바삭한 튀긴 새우 만두

 

 

• 새우 10마리
• 만두피 30장
• 식용유 2큰술
• 밀가루 2큰술
• 물 1컵
• 소금 약간

1. 새우를 깨끗이 손질하여 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 2. 새우에 소금을 약간 넣고 잘 버무린다. 3. 만두피 한 장 위에 다듬은 새우 약간을 올리고 돌돌 말아 중앙에서 손가락으로 물을 살짝 묻혀 붙인다. 4. 팬에 식용유를 두르고 열을 중불로 준 후 만두를 넣어 놓는다. 5. 밀가루와 물을 섞어 물전분을 만들어 넣고 부지런히 팬을 흔들어 굽는다. 6. 접시에 만두를 담아 만들어진 만두에 소스를 찍어 먹는다.

 

 

3. 건강한 구운 새우 만두

 

 

• 재료: 새우, 만두피, 양파, 마늘, 생강, 청양고추, 대파, 간장, 소금, 후추, 참기름
• 만두피 밀가루 끼리 부친다.
• 새우는 껍질을 벗겨 꼬기꼬기 찢어 다진다.
• 양파, 마늘, 생강, 청양고추, 대파를 다채롭게 다져 새우에 넣고 간장, 소금, 후추, 참기름을 넣어 볶는다.
• 만두피에 재료를 넣고 잘 섞는다.
• 170도로 예열한 오븐에 15분간 구어준다.

 

 

4. 고급스러운 트러플 향의 새우 만두

 

 

• 재료: 새우, 만두피, 트러플 오일, 파슬리, 소금, 후추
• 단계 1: 새우는 껍질과 장방형의 검은 장을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 건져주세요.
• 단계 2: 대파와 파슬리를 작게 다져주세요.
• 단계 3: 고기가루를 이용해 새우, 대파, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어주세요.
• 단계 4: 만두피 위에 새우 속을 올리고 반으로 접어 봉합해주세요.
• 단계 5: 새우 만두를 찬물이 있는 냄비에 넣고 굽니다.

 

 

5. 간편한 에어프라이어 새우 만두

 

 

• 재료: 만두피, 생 새우, 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추
• 단계 1: 새우는 껍질을 벗기고 속질을 제거한 후 다진다.
• 단계 2: 대파와 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞는다.
• 단계 3: 만두피에 2를 넣고 돌돌 말아 만두 모양을 만든다.
• 단계 4: 에어프라이어에 올려 180도에서 10분간 굽는다.
• 단계 5: 바삭한 간편 에어프라이어 새우 만두 완성!