갈비찜레시피1 가을 내내 맛있는 돼지 갈비찜 레시피 1. 재료 준비 재료: 돼지 갈비: 1kg 양파: 2개 당근: 1개 감자: 2개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 1톨 물: 2컵 간장: 3큰술 설탕: 3큰술 맛술: 5큰술 후추: 약간 참기름: 1큰술 2. 돼지 갈비 준비 도톰한 돼지 갈비: 두꺼운 돼지 갈비를 준비해주세요. 냉수에 담가 기름 떼기: 전체 돼지 갈비를 물에 담가서 기름을 떼줍니다. 재료 손질: 마늘, 생강, 대파, 마른 고추 등을 손질하여 준비합니다. 양념 만들기: 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강 등을 섞어 양념을 만듭니다. 돼지 갈비에 양념 바르기: 양념을 두께 좋게 바른 후 재료와 함께 양념에 재워둡니다. 3. 갈비찜 양념 만들기 간장 4큰술 설탕 2큰술 맛술 3큰술.. 2024. 8. 21. 이전 1 다음